Príprava 4 porcií vám zaberie 20 minút.
Suroviny:
1kg čerstvých paradajok 1 väčšia červená cibuľa himalájska soľ olivový olej hrsť nasekanej petržlenovej vňate šťava z 1/2 citróna
Postup:
Paradajky nakrájame na väčšie kocky a dáme do šalátovej misy. Pridáme na mesiačiky nakrájanú cibuľu. Zakvapkáme olivovým olejom, citrónovou šťavou, posolíme a poriadne premiešame. Pridáme petržlenovú vňať a opäť premiešame. Vložíme do chladničky a necháme aspoň 15 minút oddychovať. Pred podávaním šalát dobre premiešame. Dobrú chuť s yedlom!
Rada na záver: Ak máte radi šalotku, tak si ju môžete do šalátu pridať namiesto červenej cibule.